基圍蝦是海蝦還是河蝦,小龍蝦是海鮮嗎?
基圍蝦是海蝦還是河蝦,小龍蝦是海鮮嗎?基圍蝦是海蝦。的確,我們現在買的基圍蝦,是看到它養在淡水里,因此會誤以為基圍蝦是淡水蝦,即河蝦。其實不是的,它只不過是淡化過的蝦苗,是可以在淡水里養,但還是歸屬海蝦。好多海水品種都有淡化苗的,現在海水品種的淡水養殖已經很普遍了。
十幾年前的基圍蝦絕大部分是野生海蝦,時至今日餐桌上的基圍蝦都變成人工養殖的品種,畢竟野生蝦的產量已經遠遠不能滿足我們對蝦類的需求了。現在基圍蝦大多數是淡水育種、海水圍基養殖的。得名原因也是圍基養殖。昔日基圍蝦是生長在水稻田基的圍欄內,所以稱為基圍,現代則多數在河口建造養飼池人工飼養。基圍蝦不是蝦的學名,是生活中的通俗叫法。
基圍蝦是海蝦還是河蝦
海鮮指的是生活在海水里的一些些魚蝦之類的,說到基圍蝦很多人都誤以為基圍蝦是河蝦,但是實際上基圍蝦是海蝦,原因呢？很多時候我們看到的在淡水中的基圍蝦那其實僅僅是淡化后的蝦苗,只是基圍蝦在育種罷了,可以在淡水中生長,但是真正養殖的基圍蝦時只能在海水中進行,所以基圍蝦一般是在淡水中育種,然后再變成海水養殖,所以歸根結底基圍蝦還是屬于海蝦的范疇。
基圍蝦蝦中含有豐富的鎂微量元素,對人體心血管系統非常好,可以減少人體膽固醇含量,防止發生動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有預防高血壓及心肌梗死的功效。基圍蝦可以益氣滋陽,所以適合男性食用。基圍蝦還有通乳抗毒功效,所以適合產婦食用。同時它還有通絡止痛、開胃、化痰化瘀、解毒等功效,所以也適合中老年人食用。
小龍蝦不是海鮮,因為小龍蝦屬于淡水蝦,不屬于深海蝦,小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦,其食性較雜,生長速度快,適應能力強,且肉質鮮美,廣受人們歡迎。
最新文章
- 特朗普稱讓伊朗再次偉大,伊朗核設施遭美軍襲擊
- 以色列和伊朗已同意全面停火,以伊沖突持續升級
- 大連天空現窟窿云,糙面云預示著什么嗎？
- 伊朗議會贊成關閉霍爾木茲海峽,使用新型導彈打
- 致命真菌曲霉素在美蔓延,可通過空氣傳播
- 馬景濤直播時暈倒,發出巨大響聲現場混亂
- 以軍稱伊朗發起新一輪導彈襲擊,以色列全境響防
- 特朗普呼吁伊朗無條件投降,伊朗必須做好最壞打
- 陳冠希飛機上與機組人員吵架,原因先安排日籍乘
- 伊朗使用泥石導彈打擊以色列,俄羅斯告誡美國不
- 美媒稱美國或本周末襲擊伊朗,美稱攻擊計劃已獲
- 伊朗媒體發布手摸核彈視頻,配文有可能引人遐想
- 伊朗發生大規模網絡中斷,暫停國內和國際航班
- 特朗普警告伊朗聲稱絕不留情,將予以嚴厲打擊
- 劉嘉玲曬和周星馳擁抱合影,引發一波回憶殺
- 歐盟擬禁止進口俄石油天然氣,國內油價即將開啟
- 韓前總統尹錫悅夫人病情惡化住院,金建希舊病復
- 安徽500畝土豆遭村民哄搶,鎮政府回應村民哄搶土
- 以色列關閉所有駐外使館,伊朗對互聯網實施臨時
- 印度客機墜毀已致超兩百人遇難,原因可能遭遇鳥
- 李在明下令停止對朝擴音喊話,特朗普對李在明的
- 白象停用多半系列包裝,曾注冊多半桶多半袋等商
- 洛杉磯全市進入戰術警戒狀態,洛杉磯騷亂有多嚴
- 特朗普稱決不允許國家撕裂,洛杉磯宣布所有集會
- 美國洛杉磯騷亂有多嚴重？洛杉磯抗議人數不降
- 馬斯克星鏈衛星突然大批墜落,原因可能是太陽耀
- 韓國總統選舉投票結束,李在明當選韓國總統
- 李在明當選韓國總統任期,李在明感謝韓國國民
- 馬斯克怒批特朗普稅改法案，無法忍受令人作嘔
- 普京誓言回應烏軍襲擊俄機場,美國并不知道