全國疫情期間抬高傭金，美團又遭餐飲協會致函,自從美團將重心從燒錢搶市場轉向尋找盈利點之后，傭金便成為平臺盈利的主要手段之一，也成了外賣商家的現實煩惱：辛辛苦苦賺來的血汗錢，可能就直接被美團賺走了。要么降傭，要么扶持新平臺。美團與商家的傭金之爭愈演愈烈。

　　廣東省餐飲服務行業協會微信公眾號發布的一篇推文廣東餐飲行業致美團外賣聯名交涉函，引起了廣泛熱議。函件以廣東省內十多家餐飲協會的名義，對美團收取高額外賣傭金以及要求商家簽訂獨家條款排除公平競爭的兩項舉措，向其母公司北京三快在線科技有限公司的兩項舉措提出交涉和抗議。

　　實際上，這已經不是餐飲行業第一次公開投訴美團。時代周報新媒體發現，早在2月21日，南充市火鍋協會就以公開信的形式向南充市政府舉報美團疫情期間突然提高傭金、壟斷經營及不正當競爭等問題。但當時，美團并沒有對提高抽傭一事作出具體的解釋，反而是網上關于美團提高抽傭比例的相關文章遭到舉報。

　　廣東省餐飲協會還表示，餐飲業是重點民生行業，也是受疫情影響的重點行業。為響應疫情防控需要，廣東餐飲業第一時間積極配合，關閉堂食，外賣成了餐飲業唯一的營收來源。但美團要求餐飲商家做獨家經營，否則就強制注銷、下架門店。交涉函中還提出要求，美團要對餐飲行業予以實質性幫扶，比如立即取消獨家合作限制等其他壟斷條款，以便餐企承接來自更多平臺的外賣訂單、促進餐企開源脫困；直接減免整個疫情期間廣東省內所有餐飲商戶外賣服務傭金百分之五或以上。

　　廣東省餐飲協會表示，曾于3月10日發函給美團，提出行業相關訴求，但未收到美團的正式回復。高傭金、獨家合作限制等，一直是在線外賣行業的頑疾，只不過在疫情期間被重新放大。去年以來，已有多家外賣平臺因不正當競爭和壟斷經營被有關部門約談。平臺經濟究竟該如何更好地賦能實體商家？這是行業巨頭們舍命狂奔高速發展之后，迫切需要靜下心來好好思考的問題。

　　希望美團能夠在追求經濟利益的同時,兼顧社會責任,以遵紀守法經營為準則,積極維護市場秩序,營造公平競爭環境,切實降低上線企業負擔。

　　以上就是納蘭詞關于全國疫情期間抬高傭金，美團又遭餐飲協會致函的相關內容。在餐飲業生死存亡之際,請貴司于4月17日前,對以上交涉意見給出明確回應。如貴司拒不回應和調整策略,廣東省省、市、區餐飲協會將聯合全省各地餐飲企業、全國各地餐飲協會采取進一步維權行動。